La TEAM du salon

Flavien Aurousseau en Bac Professionnel PA, Célia Courdavault en BTS ACSE, Franck Vernaux en bac technologique STAV PA (de gauche a droite) quittons pour une semaine notre Saône et Loire pour le salon de l'agriculture 2011 à Paris.

Nous trois présenterons une Charolaise et son veau de notre lycée lors du 10ème trophée national des lycées agricoles.

Nous espèrons représenter au mieux notre établissement, les couleurs de la Bourgogne, l'agriculture de notre département et le travail en matière d'élevage et de génétique établit au sein du cheptel Charolais de Fontaines.

Nous serons accompagnés par notre professeur Gilles Osouf et Raphaël Lejeune, salarié sur l'exploitation.

Bienvenue sur notre blog où nous vous ferons découvrir notre préparation au fil des mois pour le trophée national des lycées agricoles.

Présentation du lycée et de l'exploitation

Le Lycée de Fontaines se situe en Bourgogne, au nord de la Saône-et-Loire, plus précisément entre Beaune et Chalon sur Saône. Le lycée offre aux étudiants des filières générales, technologiques et professionnelles. Il regroupe environ 500 apprenants avec 350 élèves et 150 apprentis.

Le lycée dispose d'une exploitation agricole pédagogique avec un troupeau allaitant de 35 Charolaises, un troupeau laitier de 75 Montbéliardes avec un quotas de 465 000 litres, et enfin un atelier volailles fermières.